老酱排骨
老酱排骨的做法步骤
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1葱洗净切成段，姜蒜去皮洗净切成片，排骨洗去血水。 -
2炒锅放入少许油，放入排骨煸炒。
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3排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
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4放入约一汤匙的老酱炒香。
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5倒入一碗水，放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
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6放入味精，水淀粉勾芡即可起锅。
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