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芝士焗红薯的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 原味芝士 2片
  • 牛奶 40ml
配料

芝士焗红薯的做法步骤

  • 芝士焗红薯的做法步骤:1
    1
    红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
  • 芝士焗红薯的做法步骤:2
    2
    红薯稍凉一下,准备好所有材料
  • 芝士焗红薯的做法步骤:3
    3
    取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)
  • 芝士焗红薯的做法步骤:4
    4
    若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样
  • 芝士焗红薯的做法步骤:5
    5
    装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
  • 芝士焗红薯的做法步骤:6
    6
    放入微波炉调至烧烤功能,烤8分钟即可

小窍门

家里微波炉没有烧烤功能的,直接加热拌匀即可,口感一样棒,只是外面没有焗出来的那一层皮而已
来自 美食天下 MuRu 的作品
使用的厨具:微波炉
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