饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】

2张图片

“蒜苗是大蒜培育出来的，含有很高的纤维素
对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味
今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”

主料

辅料

配料

提示:1、腊肉切薄片，炒的时候炒到透明状，我这个腊肉比较肥所以我很蒜苗搭配解腻
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗不需炒太久

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜开胃菜家常菜常见菜式儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

菜谱