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炒三鲜

by fiona厨房
炒三鲜的做法

食材明细

主料
辅料
配料

炒三鲜的做法步骤

  • 1
    木耳加入热水，泡发至软，摘取发硬根部，取软叶部分
  • 2
    蒜毫洗净切断，3厘米长
  • 3
    鸡蛋摊熟，不可太老，金黄色最佳
  • 4
    上炒锅，油开后，放入葱姜片，红辣椒片翻炒
  • 5
    放入蒜苔，木耳鸡蛋翻炒，加入盐，生抽
  • 6
    填入一小碗清水，收干汤汁即可出锅
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所属分类： 热菜

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