菜脯豆腐
菜脯豆腐的做法步骤
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1豆腐小心切片后码放到盘子里,上锅蒸15分钟,盘子里会有一些豆花水,成出来备用
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2上炒锅,油开后放入肉末翻炒
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3放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯,葱姜蒜末,翻炒
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4然后加入鸡汤和豆花水,放入老抽,盐,烧开
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5调入淀粉水
