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孜然牛腿排
长乐未央0922
5张图片
食材明细
主料
牛腿肉
300g
辅料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
味极鲜
适量
小苏打
适量
料酒
适量
食盐
适量
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然牛腿排的做法步骤
1
牛腿肉切成方形排片
2
沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜
3
锅底薄油,下牛腿排煎制
4
根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅
5
根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅
来自 美食天下
长乐未央0922
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使用的厨具:平底锅
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