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鸡腿肉炒口蘑
鸡腿肉炒口蘑的做法步骤
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1所有材料洗净备用 -
2口蘑剪去根部，洗去泥土
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3把洗好的口蘑切成片备用
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4鸡腿剔骨头留肉
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5剔好的鸡腿肉洗净切条
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6用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟
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7锅里放油烧热，爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色
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8然后倒入口蘑炒至出水
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9加入适量的蚝油炒均
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10再加入盐炒均下
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11最后放入葱花翻炒下即可出锅
小窍门
剔鸡腿的时候要小心手哦，不要被划到，还有放盐的注意，先少量放一点再尝下味道
