菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

山寨三杯章鱼

爱做菜的菜鸟

山寨三杯章鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

章鱼 1条
甜椒 1个

辅料

葱 1把
蒜 4颗
姜末少量

配料

酱油 2勺
白糖 1勺
米酒 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三杯章鱼的做法步骤

1
1.准备的材料，如图片。
2
2.下蒜粒煸香，香味出来再下姜末。
3
3.放章鱼，章鱼我是切的很薄，因为太厚很难入味，而且煮太久章鱼会很老。这里我是山寨了三杯鸡的做法。收汁时放葱段。
4
4.甜椒有先炒熟，然后排开，章鱼盛在上面。如果想颜色更加漂亮，可以加一点老抽，我这里颜色是比较淡的。

来自美食天下爱做菜的菜鸟的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢