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热菜
葱油鸡
潮汕大妈
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食材明细
主料
鸡
半只
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
葱香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱油鸡的做法步骤
1
买了半只鸡,洗净备用
2
切了些葱白
3
把鸡肉用盐和酱油腌制5分钟,放锅里开水蒸10分钟
4
热点油把葱花放进去,炒一炒
5
把蒸熟的鸡肉舀到葱油里面,搅拌均匀即可
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潮汕大妈
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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热菜
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