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荷兰豆炒鸡蛋

荷兰豆炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
荷兰豆 80克

辅料

盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1
准备材料.
2
荷兰豆摘去老筋,锅中放水.
3
烧开,到入荷兰豆绰熟.
4
放入清水里过一下.
5
沥干水分备用.
6
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
7
热锅入油，到入蛋液.
8
蛋液至膨胀,用铲子划散.
9
在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精.
10
翻炒均匀即可.

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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