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凉拌菠菜粉丝

凉拌菠菜粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

粉丝适量
花生仁 适量

配料

盐适量
李锦记豆豉香辣酱 适量
醋适量
蒜末适量
香油适量
鸡精适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

1
原料图。
2
锅中倒入适量水烧沸，放入菠菜焯水2分钟。
3
将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。
4
将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。
5
将浸好的菠菜挤干水分，切成段备用。
6
锅中放入适量油烧热，将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。
7
将花生凉凉。
8
将波菜、粉丝、花生仁放入盆中，放入蒜末，辣酱，盐，醋，香油，鸡精拌匀即可食用。

来自美食天下胖子厨娘的作品

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