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秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”
秋葵炒火腿的做法步骤
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1材料：秋葵300克，火腿肠1根，胡萝卜半根，蒜，2瓣，生抽1调羹，盐适量。 -
2秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。
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3火腿肠雕花刀再切片。
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4葵切丁，胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。
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5锅预热，加入蒜粒炒香。
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6下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。
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7下入秋葵翻炒均匀。
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8加入生抽和盐。
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9快速翻炒均匀出锅。
