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椒香茗荷蒸腿菇

by barbaragaoyun
椒香茗荷蒸腿菇的做法
“鸡腿菇本就是味道极鲜美之物，用最简单的方式，加上少许提味的青花椒，用蒸鱼豉油蒸之，食时加上清新爽口的茗荷，品味食物自然之味。”

食材明细

主料
辅料
配料

椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：1
    1
    将青菜洗净铺在碗底。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：2
    2
    将鸡腿菇放在青菜上。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：3
    3
    加入蒸鱼豉油。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：4
    4
    撒上青花椒。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：5
    5
    蒸至鸡腿菇熟后取出。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：6
    6
    将茗荷片摆在上面。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：7
    7
    浇上少许花椒油即可。
  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤：8
    8
    浇入花椒油即可。

小窍门

1.鸡腿菇也可以换成其他的菇类。
来自 美食天下 barbaragaoyun 的作品
所属分类： 热菜 素食 冬季食谱

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