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食材明细
主料
大蒜
适量
油面筋
适量
水面筋
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大蒜炒面筋的做法步骤
1
原料图。
2
油面筋洗净后压扁。
3
大蒜洗净后切段。
4
水面筋切成小块。
5
平底锅中倒入少量的油,将水面筋小块放入炸制。
6
炸好后捞出控油。
7
油锅中放入大蒜煸炒。
8
倒入炸好的水面筋。
9
最后放入油面筋翻炒。
10
少量生抽,盐调味。
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豆味小厨
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使用的厨具:炒锅
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芒种
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