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黄豆芽炒肉

by 淇家的小厨房
黄豆芽炒肉的做法
“在我没在家的那段时间里，LG买的黄豆，自己生豆芽吃。这次我也泡些黄豆生豆芽，可是豆芽的出生率只有三分之一，看来这黄豆买的不好啊，下次就做豆浆或者豆腐吃吧！”

食材明细

主料
辅料
配料

黄豆芽炒肉的做法步骤

  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：1
    1
    豆芽洗净挑出坏的豆子
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切片，葱切末
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：3
    3
    热油锅，放入肉片煸炒
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：4
    4
    放入葱末爆香
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：5
    5
    再放入豆芽翻炒
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：6
    6
    放入少许花椒粉炒匀
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：7
    7
    放入酱油翻炒
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：8
    8
    再放入适量的白糖翻炒
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：9
    9
    倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：10
    10
    待豆芽快熟加适量盐
  • 黄豆芽炒肉的做法步骤：11
    11
    最后放入味精调味即可

小窍门

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃，那时候的营养是最高的
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐

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