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串烤虾
串烤虾的做法步骤
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1虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。 -
2用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
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3葱蒜切碎，姜切丝待用。
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4将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
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5再加入盐、料酒腌制一小时。
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6用竹签将虾串好。
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7电饼铛加热，将虾放入烤制。
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8一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。
小窍门
如无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节。
