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鲜果酸奶慕斯杯
鲜果酸奶慕斯杯的做法步骤
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1准备好所有原料 -
2洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。
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3将果肉混合
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4将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。
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5酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。
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6鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。
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7淡奶油打发到7成左右。
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8把打发好的奶油和酸奶混合
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9把混合好的鲜果放入做法8混合
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10做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。
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11做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~
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12吃的时候在慕斯上面点缀五彩巧克力。
小窍门
1、桔子和椰果一定沥干水分。
2、糖粉我只放了30g，个人不喜欢太甜。
3、只要是时令水果都可以，吃的时候可以在慕斯上面点缀几颗彩色巧克力。
2、糖粉我只放了30g，个人不喜欢太甜。
3、只要是时令水果都可以，吃的时候可以在慕斯上面点缀几颗彩色巧克力。
