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白灼菜心

by 打雷的下雨天
白灼菜心的做法
“简单的菜也不失简单的味道，我就用小小的红葱做的酱油，它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦！”

食材明细

主料
辅料
配料

白灼菜心的做法步骤

  • 白灼菜心的做法步骤：1
    1
    将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用
  • 白灼菜心的做法步骤：2
    2
    将葱头拍扁，蒜头切粒备用
  • 白灼菜心的做法步骤：3
    3
    锅里加水煮沸加入盐及油
  • 白灼菜心的做法步骤：4
    4
    倒入菜心焯熟
  • 白灼菜心的做法步骤：5
    5
    将焯熟的菜心捞起沥干水
  • 白灼菜心的做法步骤：6
    6
    将菜心码好放碟上
  • 白灼菜心的做法步骤：7
    7
    大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
  • 8
    用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
  • 白灼菜心的做法步骤：9
    9
    将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
来自 美食天下 打雷的下雨天 的作品
所属分类： 热菜 夏季食谱

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