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蚝油口蘑
蚝油口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2将口蘑一切两半，再打上梳子刀。
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3葱洗净切末。
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4热锅下油放入葱末炝锅。
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5加入口蘑。
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6中火炒熟。
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7加入李锦记鲜味蚝油。
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8翻炒均匀关火盛盘，点缀少许香菜即可。
小窍门
蚝油一定要最后在加，加早了会破坏蚝油的鲜味。
