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肉末水晶冬瓜片
肉末水晶冬瓜片的做法步骤
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1主料 -
2猪肉剁成肉沫
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3冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
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4蒜头切成沫
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5随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
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6将冬瓜片铺于盘底
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7腌好的肉沫铺于冬瓜片上
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8锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
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9.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
