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孜然羊肉串

by 婷儿521
孜然羊肉串的做法

食材明细

主料
辅料
配料

孜然羊肉串的做法步骤

  • 孜然羊肉串的做法步骤：1
    1
    将羊肉切片，放入盘内加料酒，食用盐调料少许腌制15分钟左右入味
  • 孜然羊肉串的做法步骤：2
    2
    把腌制好的羊肉用牙签分别一一串好
  • 孜然羊肉串的做法步骤：3
    3
    旺火热勺，注油，烧至六成熟下入串好的羊肉串炸至熟
  • 孜然羊肉串的做法步骤：4
    4
    用漏勺将炸熟的羊肉串捞出控油
  • 孜然羊肉串的做法步骤：5
    5
    锅内留有少许，下入葱花翻炒扁出香味
  • 孜然羊肉串的做法步骤：6
    6
    下入过油的羊肉串翻炒
  • 孜然羊肉串的做法步骤：7
    7
    加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒片刻
  • 孜然羊肉串的做法步骤：8
    8
    出勺，装盘即成
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所属分类： 热菜

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