紫薯发糕
紫薯发糕的做法步骤
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1将蒸熟的紫薯去皮 -
2紫薯切成小块倒入牛奶和糖搅拌均匀 -
3用料理机打成紫薯泥 -
4将酵母放入紫薯泥中搅拌至酵母溶于其中 -
5紫薯泥中倒入面粉 -
6拌成面糊(面糊很粘手所以我用大勺拌) -
7将紫薯面糊装入容器表面压平放温暖出发酵至2倍体积 -
8表面加入红枣点缀冷水入锅开大火蒸30分钟后关火闷5分钟








