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乾面包变美味【面包奶油布丁】

乾面包变美味【面包奶油布丁】的做法

4张图片

“面包若放置好几天就会变乾，口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了，就帮它变个样，换个新装，把它变成小朋友，大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】”

食材明细

主料

面包 5片
葡萄干 30克
奶油 50克
鸡蛋 6粒
鲜奶 500毫升
幼糖 120克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

面包奶油布丁的做法步骤

1
材料图。
2
鸡蛋扣入碗中打匀。（我滴鸡蛋只有6粒，是因为其中3粒是双黄滴，所以看去好像很多哦）
3
加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
4
把吐司随意滴切成小片状。
5
排入耐热的盘中，撒下葡萄干。
6
把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
7
轻轻滴倒进步骤（3），用汤匙把面包略为按压下，让它吸收足够的的蛋液。
8
把盘放在另个装有水的烤盘中。（这样烤出的布丁就不会干干滴）
9
放进已预热的烤箱中，180度烤30分钟或至布丁凝固即可。（烤箱大小不同，度数自己控制为好）
10
烤好刚出箱不要急着切，放置待凉后才切件享用。（切时如温度未下降会把它给切烂不成型）
11
悠闲的午后，美味的布丁，慢慢享用呗！

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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