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蒜苗鱿鱼

蒜苗鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量

辅料

蒜苗适量
胡萝卜 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苗鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎（容易入味）切成段，胡萝卜切丝。
2
锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。
3
油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。
4
最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可多炒，最后放入鸡精即可。

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