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拂手抄酒香腸

拂手抄酒香腸的做法

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“拂手瓜抄酒香腸　清淡　清脆　此菜為絕色蔬菜　不用焯水　直接下锅抄　不破壞它的營養成份　并且色着搭配上　看着就有食慾”

食材明细

主料

佛手瓜 1個

辅料

酒香肠 适量
木耳适量
葱适量
姜适量

配料

食用油 适量
盐适量
味素适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

佛手炒酒香肠的做法步骤

1
將拂手瓜洗淨，切成溥片．
2
拂手瓜切成溥片後，不用焯水，備用．
3
酒香腸切成溥片，備用．
4
泡好木耳後，洗淨後備用．
5
大火坐鍋放入食用油，放入蔥，姜爆鍋．
6
先放入佛手瓜片，煸抄。
7
再放入酒香腸和木耳一起煸炒．
8
放入鹽和味素再翻炒几下．就可上桌了

小窍门

拂手瓜抄酒香腸　清淡　清脆　此菜為絕色蔬菜　不用焯水　直接下锅抄　不破壞它的營養成份　并且色着搭配上　看着就有食慾

来自美食天下苏学的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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