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肉糜青菜山药黄金卷的做法

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山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。

食材明细

主料
辅料
配料

肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤

  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:1
    1
    准备做早点所用的食材
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:2
    2
    青菜绰水后剁成菜碎
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:3
    3
    山药蒸熟后成山药泥
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:4
    4
    将加米糜、碎青菜、山药泥和所有调料一起搅拌均匀的馅料
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入碗中加入适量的面粉
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:6
    6
    搅拌成均匀蛋粉糊
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:7
    7
    平底锅倒入适量的食用油加热,倒入蛋粉糊摊平
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:8
    8
    平整的将做好的馅料摊在蛋饼上
  • 肉糜青菜山药黄金卷的做法步骤:9
    9
    煎到饮料熟后即可卷起,然后出锅装盘食用了
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 小吃   常见菜式   鲁菜   儿童   老人   下午茶   冬季食谱  

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