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白菜包肉的做法

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食材:
白菜叶适量,猪肉,香葱,

调料:
精盐,鸡精,生抽,辣椒油。

方法:
1、猪肉剁成肉泥,
2、香葱切末,加入精盐,拌匀待用。
3、白菜叶过开水捞出沥水,
4、包进猪肉泥,如图。
5、将包好的白菜包,放进热油锅里煎。
6、待白菜包煎熟时,调入生抽,鸡精。
7、放一点点清水烧干出锅,淋上辣椒油即成。

食材明细

主料
辅料
配料

白菜包肉的做法步骤

  • 白菜包肉的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 白菜包肉的做法步骤:2
    2
    加入精盐,拌匀待用。
  • 白菜包肉的做法步骤:3
    3
    白菜叶过开水。
  • 白菜包肉的做法步骤:4
    4
    捞出沥水,包进猪肉泥,如图。
  • 白菜包肉的做法步骤:5
    5
    卷成卷。
  • 白菜包肉的做法步骤:6
    6
    如图。
  • 白菜包肉的做法步骤:7
    7
    包好的白菜卷。
  • 白菜包肉的做法步骤:8
    8
    包好的白菜包,放进热油锅里煎。
  • 白菜包肉的做法步骤:9
    9
    白菜包煎熟时,调入生抽,鸡精。
  • 白菜包肉的做法步骤:10
    10
    放一点点清水烧干出锅。
  • 白菜包肉的做法步骤:11
    11
    淋上辣椒油即成。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   常见菜式   鲁菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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