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家常水煎包
家常水煎包的做法步骤
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1先发面，发酵粉用30度温水化开，和适量面粉和匀，放入烤箱，发酵档30分钟。 -
2盘馅，鲜肉馅（肥瘦根据自己口味掌握）放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水，顺时针充分搅匀。
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3面发好再次后揉匀，然后擀皮包好！
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4平底锅预热，放油，放入包子生煎
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5翻面，煎至两面微黄
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6加水煎5分钟，直至里面熟透。
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7好了！出锅！
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8开吃吧！：）
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9特点：皮焦香里软嫩，在配上一碗小米粥，一顿晚餐完美解决！
