手机访问
彩蔬肉末丝瓜盅
彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤
-
1粉丝用水浸泡一会儿变软后，捞出沥去水分，平铺入盘中 -
2青红黄菜椒切成小粒备用
-
3取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用
-
4将丝瓜刮去外皮，冼净，切成约5cm长的小段；用小勺挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅
-
5猪肉馅调入盐、鸡精拌匀后，塞到丝瓜盅里；
-
6将其摆在铺好的粉丝上面，淋上步骤3中的调味汁，大火5分钟左右关火
-
7撒上彩椒粒，再焖1分钟即可出锅
