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剩菜拯救活动——黑椒牛排

剩菜拯救活动——黑椒牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排适量
白洋葱 适量

辅料

盐适量
干辣椒 适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒牛排的做法步骤

1
洋葱切长条
2
青红椒切条
3
剩下牛排
4
牛排去骨，切条
5
热油煸炒洋葱，至香味出来
6
加入青红椒煸炒，1分钟左右，加入盐、糖、干辣椒，炒匀
7
加入牛肉翻锅加热，即可出锅
8
完成

小窍门

牛肉不宜切丝，容易断裂

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：炒锅

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