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菜肉馄饨

菜肉馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

青菜 750克
肉糜 300克
猪油渣 100克

辅料

生抽适量
盐少许

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

菜肉馄饨的做法步骤

1
靑菜，肉糜，猪油渣
2
靑菜洗净
3
锅中放水煮开
4
杷靑菜放入锅内烫一下
5
取出沥干
6
把猪油渣放在青菜上
7
搅在一起剁碎
8
把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里
9
然后放适量的盐
10
再放适量的生抽搅拌均勻
11
这是拌好的馅
12
取馄饨皮放上菜肉馅
13
包成元宝状
14
锅中放水煮开
15
水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅

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使用的厨具：煮锅

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