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椰蓉糯米糍
椰蓉糯米糍的做法步骤
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1糯米粉加温水搅拌均匀，直到没有干粉。 -
2搅拌好的糯米粉倒入平盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。
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3蒸糯米的时候制作黑芝麻馅：黑芝麻用搅拌机磨成粉，加入白糖，熟猪油。
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4加好白糖和油的芝麻粉合成团。
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5取一块黑芝麻馅在掌心团成大小均匀馅心。
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6所有依次做好。
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7蒸熟的糯米取出，稍稍晾凉。
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8取一小块蒸熟的糯米团，在掌心压扁，放上一颗黑芝麻馅料。（蒸出来的糯米面团很粘手的，不容易操作，戴上一次性手套，抹一点食用油就很容易了）
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9小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。
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10包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，让糯米糍沾满椰蓉即可。
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11软糯香甜的糯米糍就做好了。
