手机访问
芋艿口袋鸡翅
芋艿口袋鸡翅的做法步骤
-
1准备材料 -
2鸡翅去骨（剪去两头，抽出鸡翅骨即可）
-
3鸡翅浸泡出血水
-
4芋艿去皮，葱姜切好备用
-
5鸡翅用盐、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制
-
6腌好后，将芋艿切条塞入鸡翅口袋
-
7热油锅将鸡翅两面煎成金黄色
-
8加入葱姜、料酒、生抽、适量水焖制
-
9至所有材料熟烂，将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中，收干
-
10装盘即可
小窍门
1、用水焖制，记得开锅后转小火！
2、淀粉汤汁最后添加，既有收汁的作用又可以使菜色油亮。
2、淀粉汤汁最后添加，既有收汁的作用又可以使菜色油亮。
