菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品冰品

椰汁紫米露

椰汁紫米露的做法

1张图片

食材明细

主料

紫米适量
椰汁适量

辅料

淡牛奶 适量

配料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰汁紫米露的做法步骤

1
紫米清水洗净后泡一晚，第二天紫米稍软即可。
2
把紫米和泡的水一同放入煮锅，倒入椰汁，牛奶适量，冰糖，大火煮开后小火炖煮。
3
煮半小时左右，期间用筷子不时搅拌，以免粘底。米软后即可出锅。

小窍门

1.煮过煮出来的米比较有嚼劲，喜欢软烂的可以用高压锅闷一下。
2.牛奶可随自己加不加

来自美食天下 hime845 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品冰品

椰汁紫米露的更多做法

你可能还喜欢