辣烤梭鱼
辣烤梭鱼的做法步骤
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1将梭鱼清理干净后,背上开几刀 -
2放入大碗内,撒入方便面料包 -
3倒入老抽 -
4再倒些许料酒 -
5拌匀后腌20分钟使之入味 -
6红辣椒切圈 -
7葱切葱花 -
8姜切细丝,烤箱180度预热 -
9烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼放入 -
10均匀撒上葱、姜、红辣椒 -
11再倒些许孜然 -
12用锡纸包起后,置烤箱烤15分钟即可
小窍门
①腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀
②因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐
②因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐
