就是这个味儿——新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1原材料:新奥尔良烤肉料,鸡翅,蜂蜜。 -
2腌鸡翅:先在鸡翅的身上用刀切两下,这样鸡翅更入味。一袋腌料是140克,可以腌制2千克的鸡翅,按比例放入腌料,然后再放点油搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏,个人认为腌制1到2天味道会更好。 -
3在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,放上烤架,下面摆烤盘,烤盘上铺上锡纸,然后放入烤箱中层220度烤12分钟,再移至上层烤5分钟。 -
4成品如图。




