羊肉炖胡萝卜
羊肉炖胡萝卜的做法步骤
-
1买新鲜的羊肉 -
2洗净切成块 -
3备好调味料。 -
4锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉 -
5水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 -
6小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 -
7胡萝卜切段 -
8胡萝卜放入锅中,加入盐 -
9继续小火慢炖10分钟左右,胡萝卜炖熟即可。 -
10出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌,简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。










