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平菇豆腐烧肉
平菇豆腐烧肉的做法步骤
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1平菇洗净。 -
2日式豆腐2条备用。
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3猪肉一块，葱洗净。
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4蚝油备用。
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5日式豆腐切块，葱切葱花。
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6猪肉肥瘦分开，切块。
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7锅里先煎肥肉，煎出油后加适量调和油。
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8先倒入平菇翻炒。
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9再放入猪肉翻炒。
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10猪肉变白后，加入日式豆腐，适量酱油和蚝油及少许盐，加水淹过食材，烧开。
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11中小火烧入味，最后加入葱花即可。
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12装盘。
