酱香扁豆丝
酱香扁豆丝的做法步骤
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1原配料如图所示准备好。 -
2热锅上油,爆香葱姜末。 -
3倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。 -
4加一勺量的金格勒酱,炒匀。 -
5加少许盐调味。 -
6加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。 -
7加少许鸡精调味,即可出锅。
小窍门
金格勒酱有咸度,因此,做菜时,要斟量加盐,也可以不加。
