手机访问
酸辣宽粉
酸辣宽粉的做法步骤
-
1泡发好的宽粉。 -
2准备好：五花肉片、酸菜、竹笋、黑木耳、西兰花。
-
3备好蒜头和小红椒。
-
4备一些蒜味末和香菜。
-
5热锅，把蒜片炒香后放入肉片煸炒出香味。
-
6把红椒放入煸炒。
-
7再把酸菜、竹笋、黑木耳加入略炒。
-
8加入适量的水烧开，然后加入调料，稍煮。
-
9加入粉条和西兰花，烧开后，稍煮一下就可出锅了。
-
10很可口的粉儿。
小窍门
1、在第6步骤加入蕃茄煸炒，口味更佳。
2、加了蚝油，蛮鲜的没放鸡精。
3、有鸡汤或骨汤更不错，我用了几片五花肉，炒过后烧出的汤汁也香。
2、加了蚝油，蛮鲜的没放鸡精。
3、有鸡汤或骨汤更不错，我用了几片五花肉，炒过后烧出的汤汁也香。
