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香葱火腿花卷

香葱火腿花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

酵母 3克
火腿 2根
香葱适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

香葱火腿花卷的做法步骤

1
原料
2
香葱，火腿切碎丁
3
加油，盐，胡椒粉，五香粉拌匀备用
4
酵母加温水混合后倒入面粉中，揉成面团
5
置温暖处发酵
6
发酵好的面团揉光滑后擀成薄片
7
均匀抹上拌好的馅
8
卷成长条状
9
切成若干等份
10
两个叠放在一起
11
用筷子在中间处压下去
12
用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下
13
最后绕到底部捏合
14
做好的花卷再醒发10分钟
15
摆入蒸锅中大火蒸约15分钟，关火后焖2分钟即可
16
成品

来自美食天下尚小可的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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