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牛肉彩丁乌冬面
牛肉彩丁乌冬面的做法步骤
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1牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。 -
2锅里放油，爆香蒜。
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3下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。
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4加大半碗水烧开。
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5火调小一点，煮至汤浓装起备用。
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6洗干净锅，放少油，先下红萝卜翻炒1分钟。
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7再放莴笋炒1分钟。
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8下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。
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9倒上牛肉浇头即可。
