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罗卜章鱼猪骨汤

打雷的下雨天

罗卜章鱼猪骨汤的做法

1张图片

“这是一道防燥火，下肝火、防肺燥、化痰止咳润肺非常好的汤！对那些烟酒过多、经常熬夜的人就最有帮助喔！特别是进入秋季，天气特干燥，平时家里煲锅这样的汤呀！老女老少都适合！润喔！”

食材明细

主料

猪骨 600克
白罗卜 1条
章鱼 2只

辅料

蜜枣适量
姜适量

配料

盐适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

罗卜章鱼猪骨汤的做法步骤

1
准备煲汤材料
2
锅里加水烧沸倒入猪骨焯水
3
将焯过水的猪骨洗净沥干水，罗卜切件，蜜枣、章鱼洗净，姜拍扁备用
4
锅里加小大火烧沸
5
水烧沸后放入（3）里除罗卜外所有材料盖上盖大火煲20分钟
6
煲20分钟后放进罗卜，大火煲沸后改中小煲2小时
7
汤煲好后放盐调味关火
8
最后上汤碗可以啦

来自美食天下打雷的下雨天的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：汤类汤羹

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