咸猪骨煲萝卜
咸猪骨煲萝卜的做法步骤
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1将咸猪骨解冻洗净,然后用盐用手将骨的周身按摩,放入冰箱一天,容器不用盖盖子。 -
2将小萝卜削皮,大的切成两块,小的不用切,切几片姜。 -
3洗净... -
4将全部东东放入电饭煲,撒少少白胡椒面,用煮饭的功能煮一小时左右,再看骨附着的肉软烂没. -
5如果尚未达到此效果,再用煮粥的那档煮,直到肉可以脱骨,萝卜内心能熟透。
小窍门
1、小萝卜不难煮透,而且很软滑很鲜味。
2、在煮汤时先不要下盐,因为汤是用咸猪骨煲的,已有少少咸味了,喝汤时下盐酌量减少。
2、在煮汤时先不要下盐,因为汤是用咸猪骨煲的,已有少少咸味了,喝汤时下盐酌量减少。





