菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

凉拌黃花菜

打雷的下雨天

凉拌黃花菜的做法

1张图片

“凉拌菜,简单易做,省时又可口喔！”

食材明细

主料

黄花菜 适量

辅料

青瓜适量
辣椒（腌泡的） 适量
蒜头（腌泡的） 适量
芫茜适量
葱适量

配料

酱油适量
盐适量
油适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黃花菜的做法步骤

1
准备食材
2
黄花菜用水泡20分钟
3
自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃
4
切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎
5
将浸开的黄花菜洗净抓干水
6
锅里加水烧沸
7
随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟
8
将煮好的黃花菜捞起沥干水
9
大火热锅下油加葱花爆香
10
加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用
11
将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面
12
最后加入几滴香油拌匀就可以了

来自美食天下打雷的下雨天的作品

使用的厨具：平底锅

你可能还喜欢