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“蒜香炒苋菜，是以苋菜、蒜为主料
味道香美、老少皆宜，是一道深受大众喜爱的家常菜
苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用
并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛
它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力
苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘”