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炒菜饭

by 小月月520
炒菜饭的做法
“怀孕马上9个月了本来不想在传菜了，可是顶不住美食的诱惑啊，自己看后厨看见里面的菜害我又忍不住去买东西来折腾了。”

食材明细

主料
辅料
配料

炒菜饭的做法步骤

  • 炒菜饭的做法步骤：1
    1
    五花肉和瘦肉切丝，可以放一种，瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下，五花肉是为了出油，这样炒饭香
  • 炒菜饭的做法步骤：2
    2
    油菜切碎
  • 炒菜饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋一个，葱，生姜切碎
  • 炒菜饭的做法步骤：4
    4
    剩饭，中午特地煮多的
  • 炒菜饭的做法步骤：5
    5
    加油炒碎鸡蛋
  • 炒菜饭的做法步骤：6
    6
    捞起鸡蛋放入五花肉暴香暴出点油
  • 炒菜饭的做法步骤：7
    7
    加入瘦肉炒香
  • 炒菜饭的做法步骤：8
    8
    放入葱生姜暴香
  • 炒菜饭的做法步骤：9
    9
    加盐，生抽炒均匀
  • 炒菜饭的做法步骤：10
    10
    倒入油菜翻炒均匀
  • 炒菜饭的做法步骤：11
    11
    在倒入米饭翻炒
  • 炒菜饭的做法步骤：12
    12
    倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
  • 炒菜饭的做法步骤：13
    13
    出锅可以开吃啦，香啊

小窍门

我的猪肉都的提前放盐和料酒放冰箱里面焉一个晚上的，这样平时炒菜都可以放，焉了的猪肉菜香肉比较香。煮这个肉可焉可不焉，看个人喜欢了
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所属分类： 糕点 主食 小吃 热菜 家常菜

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