美味蛋挞
蛋挞的做法步骤
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1蛋挞皮事先拿出来常温解冻,有几个我放上了蔓越莓干 -
2准备好材料 -
3将淡奶油,牛奶,砂糖,炼乳混合,隔热水加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手 -
4加入蛋黄搅拌均匀 -
5筛入低粉搅拌均匀 -
6把搅拌好的蛋挞水过筛 -
7将蛋挞水舀入蛋挞皮中,挞水到至8分满即可,不能太满,否则烘烤的时候会因为太满而溢出来的. -
8烤箱预热220度,入烤箱烤20分钟,出炉即可. -
9香喷喷的蛋挞出炉开吃咯,超好吃的.加了蔓越莓干的蛋挞味道也不错,攒呀
小窍门
我这里只是蛋挞液的制作哦,因为做挞皮好费时,所以就偷懒了,挞皮是淘宝的哦,买挞皮也不贵,还方便,哈哈,纯属偷懒.
烤箱的时间亲们自己根据自己的烤箱习性适当增减时间哦.
简单又美味的蛋挞,没事做做和同事,亲友分享分享自己的手艺,嘿嘿
烤箱的时间亲们自己根据自己的烤箱习性适当增减时间哦.
简单又美味的蛋挞,没事做做和同事,亲友分享分享自己的手艺,嘿嘿
