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香辣砂锅豆腐
香辣砂锅豆腐的做法步骤
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1准备好材料 -
2豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄
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3炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味
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4把煎好的豆腐一起炒匀
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5加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸，转入砂锅慢炖10分钟
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6在炖豆腐的同时，炒锅烧开水，放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出
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7放入金针锅焯熟后捞出
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8把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中，拌匀后盖上盖焖5分钟后，放上炒好的花生，用香菜装饰即可
