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孜然花菜

宋恩雨
孜然花菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

孜然花菜的做法步骤

  • 1
    花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；
  • 2
    五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；
  • 3
    多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒；
  • 4
    加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油，孜然，完成。
来自 美食天下 宋恩雨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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